Edelkastanien (Castanea sp.)
Esskastanie
Castanea sativa, Castanea crenata, Castanea molinissima, Castanea dentata
Die Bestimmung von Esskastanien-Sorten ist noch Pionierarbeit.
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Es ist bekannt, dass die Merkmalsausprägungen stark variieren. Wichtig ist als erstes herauszufinden: welche Deskriptoren sind bei dieser Obstart die am wenigsten veränderlichen und deshalb am zuverlässigsten?
Das 2012 in der Schweiz erarbeitete Handbuch Edelkastanien-Deskriptporen setzt dafür neue internationale Maßstäbe.
Als erstes sollen hier die äußeren Merkmale der Hülle und der Frucht intensiv verglichen werden.
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RIMG:4;Linkliste der IG Edelkastanie

RIMG:5;Kastanienland - Foto-Dokumentaion von Edelsorten-Bäumen 

RIMG:3;Esskastanien Erich Junker, Schweiz